Vosne-Romanée <span>« Les Champs Perdrix » </span>

Vosne-Romanée « Les Champs Perdrix »

  • CépagePinot Noir
  • Superficie84 a 75 ca
  • SolArgilo-calcaire
  • Sous-solCalcaire de Comblanchien
  • ExpositionEst - Sud-est
  • Altitude 320m
  • Plantation1948
  • Vinification20 à 30 % de grappes entières, 10 à 15 jours de macération en cuves bois
  • Elevage18 à 20 mois en fûts de chêne. Environ 30% de fûts neufs
  • DégustationCouleur Rouge rubis
    Nez de fruits rouges avec quelques notes épicées
    Bouche complexe et beaucoup de longueur
  • Gardeminimum 5 ans

Quand déguster ce vin ?

Télécharger la fiche technique (pdf)
Menu