Savigny-lès-beaune <span>« Les Jarrons »  1er cru</span>

Savigny-lès-beaune « Les Jarrons » 1er cru

  • CépagePinot Noir
  • Superficie53 a
  • SolArgilo-calcaire
  • ExpositionSud-Est
  • Altitude 250m
  • Plantation1983, 1987
  • Vinification20 à 30 % de grappes entières, 10 à 15 jours de macération en cuves bois
  • Elevage18 à 20 mois en fûts de chêne. Environ 30% de fûts neufs
  • DégustationCouleur Rouge Rubis
    Nez de fruits rouges
    Belle structure avec des tannins soyeux
  • Gardeminimum 4 ans

Quand déguster ce vin ?

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