Chambertin Clos de Bèze<span>grand cru</span>

Chambertin Clos de Bèzegrand cru

  • CépagePinot Noir
  • Superficie98 a 02 ca
  • SolArgilo-calcaire
  • ExpositionSud-Est
  • Altitude 280m
  • Plantation1912, 1974, 1987
  • Vinification30 à 50% % de grappes entières, 10 à 15 jours de macération en cuves bois
  • Elevage18 à 20 mois en fûts de chênes. Environ 40% de fûts neufs
  • DégustationCouleur Rouge intense
    Nez de fruits noirs, d’épices.
    Tannins soyeux, longueur et complexité impressionnante
  • Gardeminimum 7/8 ans

Quand déguster ce vin ?

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