Gevrey-Chambertin <span>« Les Cazetiers »  1er cru</span>

Gevrey-Chambertin « Les Cazetiers » 1er cru

  • CépagePinot Noir
  • Superficie87 a 43 ca
  • SolArgilo-calcaire
  • Sous-solCalcaire à entroques, calcaire de Prémeaux et calcaire argileux
  • ExpositionEst / Sud-est
  • Altitude 325m
  • Plantation1958, 1998
  • Vinification30 à 50% % de grappes entières, 10 à 15 jours de macération en cuves bois
  • Elevage18 à 20 mois en fûts de chênes. Environ 35% de fûts neufs
  • DégustationCouleur Rouge profond
    Arômes de fruits noirs et d’épices
    Vin complexe, très charnu, tannins soyeux
  • Gardeminimum 6/7 ans

Quand déguster ce vin ?

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