Marsannay « Les Grasses têtes »

Marsannay « Les Grasses têtes »

  • CépagePinot Noir
  • Superficie2 ha 26 a 67 ca
  • SolArgilo-calcaire
  • Sous-solCalcaire de Comblanchien et calcaire à entroques
  • ExpositionSud-est
  • Altitude 300m
  • Plantation1950, 1970, 1973, 1990
  • Vinification30 à 50% % de grappes entières, 10 à 15 jours de macération en cuves bois
  • Elevage18 à 20 mois en fûts de chênes. Environ 40% de fûts neufs
  • DégustationCouleur Rouge/Violette
    Nez de fruits noirs
    Beaucoup de puissance et d’expression

  • Gardeminimum 4/5 ans

Quand déguster ce vin ?

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