Marsannay « Les Grasses têtes »
- CépagePinot Noir
- Superficie2 ha 26 a 67 ca
- SolArgilo-calcaire
- Sous-solCalcaire de Comblanchien et calcaire à entroques
- ExpositionSud-est
- Altitude 300m
- Plantation1950, 1970, 1973, 1990
- Vinification30 à 50% % de grappes entières, 10 à 15 jours de macération en cuves bois
- Elevage18 à 20 mois en fûts de chênes. Environ 40% de fûts neufs
- DégustationCouleur Rouge/Violette
Nez de fruits noirs
Beaucoup de puissance et d’expression
- Gardeminimum 4/5 ans
Quand déguster ce vin ?
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