Gevrey-Chambertin <span>« Petite Chapelle »  1er cru</span>

Gevrey-Chambertin « Petite Chapelle » 1er cru

  • CépagePinot Noir
  • Superficie25 a 10 ca
  • SolCalcaire de Comblanchien et oolithes blanches
  • ExpositionSud-est
  • Altitude 265m
  • Plantation1967
  • Vinification30 à 50% % de grappes entières, 10 à 15 jours de macération en cuves bois
  • Elevage18 à 20 mois en fûts de chênes. Environ 35% de fûts neufs
  • DégustationCouleur Rouge intense
    Nez de fruits rouges et noirs
    Belle structure tannique et jolie puissance
  • Gardeminimum 6 ans

Quand déguster ce vin ?

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